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我在敬老院当服务员

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-06-08

到英国留学之后,我找到了一份兼职的工作,是在英国一家敬老院的餐厅工作,我出来打工主要的目的是为了能够真正的体验在英国的生活,也是为了能和英国本地人有所接触,所以虽然这里的工资并不高,我还是欣然前往。

英国敬老院的工作前半段对我来说并不困难,基本都是一些清扫和整理的工作,而这些都是我小学时就得满分的项目。不过在听领班做工作介绍的时候,我还是很认真的,因为我想知道每一个工作细节,尽量做到让她满意。

在英国敬老院餐厅里的工作就相当令我为难了,因为这家敬老院的档次很高,每天为老人准备的菜谱都是不同的,而我必须要记录下老人们想吃的菜的名字,然后将这些报给厨师。更为困难的是,在工作的时候我们没有纸和笔,而且我一次要至少记录四人份的菜单,着实令我感到头疼。

到英国之后,我的英语水平虽然有所提高,但是对于英国传统食物的名字却没有什么研究,为了能够记住这些稀奇古怪的菜名,我特意把餐厅的菜单借回家,每天晚上对着菜单背诵,最后把所有的菜名都背熟了。

英国的经理在录用我的时候,给了我三天的试用期,所以我就只能在这三天里掌握所有的菜名,和点餐、出餐、收餐的过程,才能让她留下我在敬老院工作。好在在这三天里,通过我不懈的努力,还是达到了她的要求,可以正确的记录每个菜的名字并正确的将食物送给老人们,就这样我被正式录用了。

在英国敬老院工作期间,我还锻炼出了敏锐的观察力,因为和老人们相处,为他们服务需要服务人员尽心尽力,并不是像在普通餐馆的waiter一样,只要点菜、上菜就可以了,还要了解每个老人的爱好,包括从开胃菜到甜点。

英国的老人们慢慢的记住了我,他们开始找我聊天,和我谈笑,听我弹钢琴,我将快乐带给他们,他们也将快乐再带回给我,就这样我这个敬老院里唯一的亚洲女孩,和这些英国的老人们融合在一起。

在英国打工结束后,我最大的感受就是要把心态摆正,中国留学生在寻找打工甚至是在毕业后的求职过程中,都容易出现眼高手低的情况,很多人非白领不做,这样平白浪费了很多的工作机会,而实际上,无论什么样的工作都可以让人成长,都能让人从中学到很多东西。

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