12名学生被分别安排在两个相距不远的小镇里。他们的美国之家，是房前屋后长满了绿草、鲜花的别墅。

　　美国人很看重隐私，却对这些中国学生毫无保留。他们带着学生们参观别墅的每一个地方，包括自己的卧室、卫生间，告诉中国学生可以随意出入，随时动用一人多高的冰箱里的饮料和食品。

　　瑜瑜的“家长”布瑞德，是位文质彬彬的商人，他和当教师的夫人除了要照顾4子3女，还要精心呵护山鸡、狗、猫、蜥蜴、乌龟、松鼠等宠物大军。布瑞德夫妇喜欢这个聪明、活泼的中国孩子。瑜瑜到来的第3天，壁炉上就出现了一张大“全家福”，瑜瑜大模大样地坐在洋爸妈中间。布瑞德夫妇轮流陪瑜瑜看电影，他们的几个儿子也整天陪在瑜瑜身边，陪他游泳、骑自行车远游。担心瑜瑜想家，布瑞德还租了ＣＣＴＶ－4的节目，让瑜瑜每天看。

　　磊磊喜欢打篮球，他的美国“家长”特意把他带到犹他爵士队的大牌球星家里。ＮＢＡ球星居然放下身段，在家门前的篮球场上，一招一式地教磊磊打球。

　　路路像个男孩，总关不上话匣子。虽然她的美国“妈妈”艾德瑞只能听懂她说的个别单词，但她喜欢这个和自己性格相仿的中国小姑娘。艾德瑞是位美发师，白天工作忙得要命，下班回来，她把全部心思都用在路路身上，教她弹钢琴，还为她设计、缝制了十几件上衣和连衣裙，把她打扮得花枝招展，就像个时装模特……

　　美丽的风光和美国家庭的温馨氛围，让中国学生流连忘返。但是，有一件事情让学生们难以适应，那就是中看不中吃的美国饮食。

　　英雄难过美食关

　　这些来自“民以食为天”国度的孩子入住美国人家，让12个美国家庭为他们的饮食耗费了不少心思。就拿早餐来说，平日餐桌上雷打不动的三明治，统统被撤席，取而代之的是橙汁、葡萄汁、苹果汁、奶酪、面包、麦圈，五彩缤纷。然而，它们中看不中吃，得不到中国孩子的青睐。美国人喜欢吃凉的，早餐全是直接从冰箱里取出的，让中国孩子“不寒而栗”。美国人喜欢吃甜食，面对一堆被摆上席面的冰冷甜食，孩子们望而却步，满脸愁云。

　　美国美食，成了中国学生的心病！到美国后的第4天一早，我就发现不对劲。学生们迫不及待地向我诉苦：“老师，我饿！”“老师，4天了，我只吃了3顿饭。”“老师，美国的饭菜我咽不下去！”蕾蕾含着眼泪告诉我，到美国后，她从未吃过早餐，现在只想喝口粟米羹。

　　我很想了解这位13岁的女孩在中国家里的早餐是什么，后来一想，蕾蕾的父亲是一家大型休闲度假村的“村长”，便立即打消了刺探饮食情报的念头。

　　麻烦接踵而至。刚上课不久，路路就捂着肚子，弯着腰，像只受了伤的小猫，哼哼唧唧地反复说：“老师，我肚子疼！”我知道这是冷食作祟，可我真的束手无策，只好把她带到教室外，陪着她，一直到她不再喊痛为止。

　　就在大家“苦大仇深”时，胜胜一蹦一跳地凑过来，得意地说：“老师，我的美国‘爸妈’昨天带我到中国餐馆吃饭了！”

　　胜胜的得意，让我和其他学生快要流出口水。这不是火上浇油吗？

　　中国孩子的“厌食症”，急坏了美国“家长”。他们有的在网上查询，了解中国的饮食习惯；有的打电话向来自亚洲的邻居们咨询……于是，冷餐很快变成了热餐：泡方便面、走了样的馄饨……许多“家长”干脆带孩子们去中国餐馆“开荤”。

　　我有点儿纳闷：从不娇惯子女的美国父母，怎么溺爱起中国“儿女”呢？

　　我把学生们召集起来，问他们将来想不想到美国来留学。“想！”我又问，想留学，吃不惯美国的食物怎么能生存。一位年龄稍大的学生小声说：“慢慢地就习惯了呗！”

　　我表扬了这位同学，鼓励孩子们坚持和美国人的生活习惯保持一致，为长大后到美国留学打基础。

　　这打动了孩子们。从这以后，孩子们变乖了，没有人再抱怨伙食了。

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