当很多人还是营营役役上班下班的时候，一名年纪轻轻、刚毕业的英国华裔女子，凭着对食物的热情及创业精神，不但成立了营业额达100万英镑的食品公司，下周还会担任电视烹饪节目主持，分享入厨心得。

中国台湾出生的程合黄(译音)今年只有26岁，1999年我还是一名贫苦的经济系大学生，有一天在大学吃午餐时，发现面食及寿司的款式不多，质量平平，便想到冷面市场有利可图。

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