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厨师被剔除紧缺职业名单有内幕

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-06-17

       据报道:厨师培训——作为被海外学生们所厚爱的移民方式,是仅次于会计学(Accounting)最受欢迎的的移民课程。

  然而,澳洲政府在2009年一月份,把“厨师”这个职业从澳洲急缺专业名单里剔除,这意味着依靠“厨师培训”来移民澳洲的难度已经增加。

  澳洲政府“打压”海外留学生们的“厨师培训热”,是有原因的。

  据《悉尼晨锋报》报道,作为澳洲技术移民的热门培训课程——厨师,近些年吸引了大量海外留学生,增长幅度高达8倍!

  物极必反,在大量潜在厨师的影响下,厨师行业的就业问题将受到消极影响,众多囤积的厨师,不但会让厨师业有跌入谷底的危险,而且会大大影响到普通厨师们的收入问题。

  澳洲移民专家一语道破厨师培训热的根源:“澳洲PR(Permanent residence )才是真正吸引那些不断融入,接受厨师培训的海外留学生的最主要原因,尤其是那些来自低收入国家的留学生们。”

  根据数据统计:注册学习厨师培训的海外留学生数目,从2004年的1019人,疯涨到2008年的8242人。来自中国的海外留学生渐渐成为接受厨师培训的主力军。



  而依靠厨师培训拿到PR的海外学生数目从2005-06年的951人,增长到2007-08年的3251人.

  但是这些学生在拿到PR之后,真正完成学徒期的只有2305人(07-08年),也就是说有41%的学生只是为了拿到PR而去选择厨师培训,但是他们在毕业后,不会真正从事厨师行业。

  专家不客气的揭露澳洲的厨师培训存在严重问题:澳洲大部分的厨师培训教授的课程欠缺实用价值,厨师培训基本上成为海外学生获取PR的工具。

  因而澳洲政府把“厨师”从紧缺工作名单中移除,在这个前提下,想要依靠“厨师培训”移民的海外学生,不得不累计900小时工作经验,来达到技术移民的分数,。受这个政策变动影响最大的,当属中国留学生。

  在成功降低“厨师培训热”之后,移民专家们还在继续给澳洲政府增加压力:继续消减海外移民配额,让澳洲失业人口去接受“技术培训”,所谓肥水不流外人田。



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