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加拿大:甜甜蜜蜜枫糖节

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-06-18

  4月的加拿大乍暖还寒 我们去小镇爱尔米拉赶“会”——当地人年年此时举办枫糖节。

  加拿大盛产枫树。枫树的种类很多,但只有糖枫和黑枫的树液含有糖分。每年4月春天到来,天气开始转暖,树液开始解冻,温度零摄氏度时处于最佳状态。人们在树上凿孔插管,使树液流入容器,提炼成糖浆。

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