英国内政部日前突然宣布提早检讨餐饮业厨师短缺情况，业内人士担心，华人如果不主动争取，政府将会把厨师职位排出计分制短缺劳工之名单之外，令日后申请厨师来英更添困难。

    伦敦华埠商会五月二十二日宣布将与全英华人社团联合总会、民权及多个华人社团发动全国调查，总结报告，向内政部反映华人餐饮业厨师短缺情况。

    报告将会争取提高中餐地位，确保厨师职位能继续获得列入短缺劳工之名单之内，协助抒援业内劳工短缺问题。

    伦敦华埠商会吴国强表示：“这次行动得到了多个华人社团的支持，并将会与其他族裔合作，争取最大的成果。希望各界华人给予支持，保障餐饮业界与华人的权益。”

    孟加拉饮食业协会会长BAJLOOR RASHID表示：“餐饮业贡献良多，更是英国缔造多元社会的基础。希望政府继续把厨师列入计分制短缺劳工之名单内，并与业内人士合作，找出长远解决方案。”

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