在澳大利亚面点师的从业人数为26，400（2004年2月统计），所在行业包括特种食品零售商，面包房，超市，餐厅，饭店。平均周薪为税前600元，面点师在2004年11月后成为澳大利亚紧缺移民职业范围. 美发师的就业前景为良好，在过去5年内增长缓慢，而且在全国范围内人员短缺，未来10年将有很强的增长势头。全职面点师占88.9%，平均每周的工作时间为44.3小时，高于所有行业的平均工作时间42小时/周，，行业内工作变动提供了大约33%的空缺职位，主要是原雇工变成雇主，62%来自原工作人员转行。5%来自新的职位增加。对于到澳大利亚的新移民来说，这是在澳洲立足的一个很好的起点。

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