受历史背景与国际商贸中心的影响，香港大多数课程都用英文讲授，这在与英美一流大学对话中抢得先机。不少高校还选择了北美、欧洲的英语教材，且与众多国际知名企业保持着良好的关系。香港中文大学入学及学生资助处处长周陈文婉表示：“要让学生体验不同的文化和制度。我们培养的学生不仅要能管理香港和内地，还要能管理世界。”

　　同样，香港高校的师资也颇具国际化。“香港中文大学95%的教师拥有国外名校学历；香港科技大学汇聚了来自全球30多个国家的450名教授；香港大学50%的教师毕业于世界知名学府；香港城市大学拥有52位讲座教授，其中10位是世界各国知名院士。”城市大学的朱国斌博士认为，当内地许多一流大学都说要与国际接轨时，香港的大学早已身处世界舞台了。

　　很多到香港上大学的学生并不以此为终点，他们希望借助在香港的学习，继续出国深造。据香港浸会大学提供的数据显示，从2002年开始，来自内地的学生毕业后，有27%获得英美多所著名大学颁发的奖学金，直接录取为硕士、博士研究生。

　　此外，香港大学每年约有20%的学生通过“香港大学世界联系网计划”作为“交换生”到牛津大学、加州大学洛杉矶分校等世界名校进行至少一个学期的学习活动。香港中文大学则提供每年2 400多个不同时间长短的国际交流名额，本科生有机会去包括哈佛、耶鲁等世界顶级大学在内的180多所著名学府交流学习。中文大学2005年至2006年安排了占每年招生总人数55%的本科生到全球23个国家参加全年及短期的交流活动。香港城市大学则为学生寻找本地、内地以及新加坡、英国等地的著名企业实习的机会。张亚群教授认为，“自由港的地位使香港的大学能够保持高度的对外开放性。”这正是香港高校的魅力所在。

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