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武汉海归女博士回国喜当老板

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-08-25

  30年前,她从华师一附中考入中国科技大学。30年后,留学日、美读完博士的她却毅然回到故乡武汉,开了一家门面不大的比萨餐厅。昨日,记者在广埠屯吉雅诺餐厅见到了这位有着传奇经历的女“海归”丰建农。

  今年46岁的丰建农,1978年以优异成绩从华师一附中考入中国科技大学,后被学校送日本大阪大学学习。1988年,丰建农随丈夫到美国读书,并取得洛克菲勒大学生物学博士学位。留学期间,丰建农爱上做比萨,并专门到意大利学习做比萨饼。

  2004年4月,掌握了意式比萨风味和做法的丰建农决定回国创业。她先在首义广场开了第一家店,刚开张不久却因广场扩建而搬迁。2005年4月,丰建农将自己的砖灶比萨店迁址广埠屯,并把做生物试验的技能用到开发比萨上,渐渐的,风味正宗的砖灶比萨受到武汉市民和老外们的青睐,小小的比萨店生意红火起来。

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