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高中生留学前先补生活课

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-08-25

  不会做饭、不会洗衣,甚至不会叠被子。在温室里长大的独生子女在父母的呵护下长大了,家长们为他们包办了本应由他们自己去做的许多事情。今天上午,8名即将出国留学的17岁高中学生,不得不走进技校,学习炒菜和制作面点,补上落下的“生活课”。

  在山东某技校的面点班,见到淄博市某中学高二年级的8名学生时,他们正在厨房里,有的在利用“练习面”制作形状各异的面点,有的在练习掂炒勺。为了展示自己的技艺,即将出国的小张现场做起了面点。先把烫面揉好,然后擀皮、填馅,只见小张的手拎着薄薄的面皮,然后快速地将面皮捏在一起,可是做出的荷叶包形状却不大对。

  告诉记者,她们3名女生在面点班学习,还有5名男生在厨师班学习。他们都是中澳班的学生,从高一就开始学习澳大利亚的高中课本,按照学习进程,他们已经结束了在国内两年的高中学习生活,马上就要到澳大利亚继续上高三,然后通过考试升入国外的大学。现在正在积极准备语言。

  “平常在家可用不着我们做家务,但到了国外就得自己照顾自己了。”小张一边往荷叶包里加肉馅,一边说。女生小毕拿着自己擀的饺子皮自豪地说:“为了出国能更好地生活,父母也经常在家里培训我们,所以一些简单的东西都学会了。”女生小考则对记者说:“我们来专门培训制作面点还有一个目的,就是到了国外能更容易找到打工的地方,这样就能给家里减轻一些经济负担。”

  该面点班的刘老师说,在国外,中国的特色面点非常时兴,形状各异的美味面点很受欢迎,学上一些手艺,可以到中餐馆打工,收入还是不错的。这3名中学生学东西很快,不到两天,她们已经学会了梅花蒸饺、荷叶包、白菜包等面点的制作方法。

  一名学生家长告诉记者,孩子要出国了,心里挺舍不得,最担心的就是他们的生活问题,平常在家有父母,出去了他们可就得靠自己了。

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