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如果不准初中生外出吃午餐

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-09-07


多伦多教育局委员(Toronto School Board Trustees)周三就是否禁止中学生在午膳时间离开学校的建议投票。

这次投票的理由是:当局希望令学生不会受到学校附近的快餐店吸引而前往光顾。不少专家指出,学童经常进食快餐店的食物,是儿童肥胖症数字偏高的原因。

根据该项计划,就读第6班到第9班的学生,在午膳时间不准离开校园,强迫他们或是自携午餐食物,或是光顾学校饭堂供应的较健康食物。

早已有家长狠批该项构思,声称做法极端,而且即使学生被禁踏出校园,亦未能保证他们的子女不会前往光顾销售垃圾食物的店舖,又或进食对他们健康有好处的食物。
   
教育委员科茨奥(Michael Coteau)辩称,绝非「禁闭」,因为还有其他变通做法。他指出,那是一种以「取得准许为基础」的做法,「假如家长说,我的儿子或女儿应该回家吃午餐,又或可让他们去商场,那是他们可以提出的选择,所以绝非禁闭。」

提倡健康饮食

营养顾问萝宾(Lynn Robin)同意那是一个有共识的解决途径。

她表示:「假如一名学生获准回家,而当局亦鼓励学生步行回家,假如家中为他们准备了健康午餐,则他们可以享用,不过,却不能防止学生获准离开校园后,途中会去其他地方用膳。」

一名第6班学生表示,不喜欢该做法,校内又没有食堂,又要自己带午餐。但学校附近一些食店有可口的食物,很想去光顾。

科茨奥表示,假如没有适当的设施,则不会实施有关规例。

然而,不管是怎么样的规例,根本无法保证学童能够进食他们应该吃的食物。逾二千名学生曾接受访问,结果发现不想校园食堂禁售薯条、汽水和快餐食物。

华裔家长学生齐反对

    华裔家长和学生都齐声反对教育局有意禁止初中学生外出午餐的计划。女儿就读第9班的李太认为,中学生都自己返学,有些更要乘搭公车到专门学校上课,家长和学校都管不了,只禁午餐是多此一举。

杨太的女儿明年升第9班,两名子女自小就不太喜欢吃快餐,只是偶一为之。一方面是因为学校教育令他们明白这些垃圾食物没有益;另外也是全家都不喜欢食快餐,既不经济又不好食,汉堡包的味道绝对比不上酱牛肉烧饼。

    她说,中国人讲「有其父必有其子」是一针见血,痴肥的儿童几乎出自肥胖的父母。因此严格来说,要先管好成人。学校已经管得太多,何不干脆效法日本,规定学生必须食政府提供的营养午餐。

杨太的女儿就说,政府虽然禁止贩卖机出售汽水,但校内的食堂也发售汉堡包、薯条和薄饼等食物。汉堡包非常受学生欢迎,如果是轮到第二批午膳,汉堡包早就卖完,薄饼也只剩一两块。

缺乏可行性 恐难获教委通过

    多伦多教育局要以禁止初中学生在校外午膳来提倡健康饮食,是完全不切实际。教育委员陈圣源(如图)说,这份鼓励学生改善营养的报告在多方面都缺乏可行性,很多教委也与他抱持同样的观点,相信难以获得教育委员投票通过其中的建议。

他说,首先在硬体设施上,多伦多拥有一些最老旧的校舍,目前有不少学校将地下室闢作学生膳食的场地,也有很多学生要在没有窗户的全封闭环境用餐。如果要强制学生在这些场所午膳,不见得有好处。其次是由于省政府削减拨款,学校的膳堂督导员已经不足,要让更多学生留在校内进食,又要如何安排人手。

让学生中午留在学校的另外一个先决条件是,能够为学生提供一份负担得起的午餐。他说,加拿大是全球工业国家之中,唯一没有全国学生营养计划的国家。除非联邦政府肯拨款推行全国学生营养计划,多市教育局是独力难支。如果学校没有廉价午餐供应,学生仍会自带垃圾食物作午餐。

应从教育着手

他说,第6至8班的学生本来就不准出外午膳,建议只是增加第9班,但实行上也存有相当大的困难。现时只有少部分学校是採用初中编制,即第6至9班在同一间校舍;绝大多数高中是第9至12班,要在午膳时特别将第9班隔离,不准他们外出在管理上是相当麻烦的事。况且,只要家长签同意书,学生就可以自由外出用膳,禁止外出的政策等于形同虚设。第9班学生也应该开始享有一定的自由,容许他们午膳后在学校外走动,或是在附近散步亦有益身心。

陈圣源认为,要学生注意饮食营养,应该从教育着手,样样禁止,处处设限并非上策。而且大部分中学生都是自己返学,他们大可以在上学及返家途中买零食或胡乱吃东西。

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